Aktuelles
15. September 2024
10:00 - 17:00 Uhr
Wir sind dabei!
Mit der Familie oder Freunden einen erlebnisreichen Tag auf dem Bauernhof verbringen: Das ist «vo puur zu puur». Die teilnehmenden Betriebe bereiten ein tolles Programm für Gross und Klein vor. Vom Hofrundgang bis zur Strohburg ist für alle etwas dabei. In der Festwirtschaft werden die Gäste mit leckeren Produkten vom Hof und aus der Region verpflegt.
Für Wanderer und Velofahrer wird eine schöne Route ausgeschildert, die von Betrieb zu Betrieb führt. Wer möchte, kann auch mit dem kostenlosen Shuttlebus von Hof zu Hof reisen.
Alle umfangreichen Informationen: vopuurzupuur.ch
Am 15. September 2024 von 10-17:00 Uhr laden wir herzlich zu einem abwechslungsreichen Programm ein:
- 10:15 Uhr Gottesdienst und Kinderkirche
- Verpflegung und Festwirtschaft
- Schaumosten: Süssmost-Herstellung live
- Informationen zum Betrieb: Ammenkuhhaltung, Legehennen, Obst, Feldbau (Lebensmittel und Tierfutter), Direktvermarktung
- Unterhaltung mit dem Jodelklub Bärgblueme
- Kinder Highlight: Haferflöckli quetschen
- Und natürlich wie immer:
Hofladen, Spielplatz inkl. Spielturm, Sandkasten und Rutschbahn.
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Sina hat im Sommer der 1.Teil ihrer Abschlussprüfung, der praktische Teil…gute Übung, der Frühling ist zurück!
#fruechtehofkunz #lernbetrieb #lerningbydoing
#mutterkuhhaltung #kalb #fruechtehofkunz #grocerystore #gutenmorgen
Die Blüte ist eine offene Stelle des Baumes, in die Pilze eindringen können, warmes Wetter kombiniert mit Regen fördert den Pilzbefall, deshalb schützen wir.
Heranreifende Kirschen vertragen den Regen ebenfalls nicht.
#fruechtehofkunz #pflanzenschutz #kirschbaum #hagelschutz #regenschutz
"Sind fliisigi Wiibli mit goldigschwarze Liibli"
#bienenfreundlich #fruechtehofkunz #biene #bienenentdecken #kirschblüte #spring
Wir ersetzen ein kleiner Teil der Kirschbäume mit Zwetschgenbäume und Himbeerstauden.
Bei den Himbeeren gibts bereits diesen Sommer/Herbst zusätzlichen Ertrag.
Zwetschgenbäume brauchen ca. 4 Jahre.
#zwetschgenbaum #fruechtehofkunz
#fruechte #biofrüchte #steinobst #biohof
Ein kleiner Teil der 25 Jahre alten Bäume in der Kirschenplantage werden gerodet…es gibt Platz für mehr Zwetschgen und Himbeeren.
Keine Angst, wir haben immer noch Kirschen in Hülle und Fülle!
Schön wärs, wenn die Ernte so nach 3 Jahren wiedermal zum vollen Erfolg würde!
2021 sehr nasser Frühling
2022 Starker Befall von Kirschessigfliegen
2023 Regenfall während der Blütenzeit
Befall durch herkömmlicher Kirschenwurm
2024 🙏
#kirschbaum #kirschessigfliege #kirschenernte #fruechtehofkunz #bäumeroden #baumpflege
#cherrytree #biofrüchte
Top frisches Schweizer Gemüse!
#schweizergemüse #fruechtehofkunz #schönerhofladen #stopimport #saisonal #saisonaleküche #regional
Bauernzeitung vom 26. März
#bauernzeitung #fruechtehofkunz #schönerhofladen #wettbewerbschweiz #direktvermarktung #schweizerlandwirtschaft #schweizerobstverband
Ziegenböckli frisch gepurzelt!
Name mit C?
#capriagrigia #fruechtehofkunz #gizzi #ziecklein #prospecierara #graueziege
#hobby #tierliebe
WOCHENMARKTSTART in RAPPERSWIL
Diese wunderschöne Altstadt präsentiert wirklich einen schönen Wochenmarkt. Wir waren das erste Mal dabei. Anstelle von Wetzikon.
Wir bringen jeden Freitag unser gesamtes Sortiment mit: #früchte, #gemüse eigene #kartoffeln #eier unser #hofeigenesfleisch, #rindfleisch #suppenhuhn #getreide, #trockenfrüchte und #eingemachtes.
Es ist richtig toll, Rappi, bis am Gründonnerstag!
Liebevoll gefärbte Ostereier im Früchtehof-Lädeli.
#ostern #happyeaster #osteteierfärben #fruechtehofkunz #bioei
Mühsames BLACKEN (Ampfer) stechen!
Hier gehen wir der Sache auf den Grund!
Dieses hartnäckige Unkraut kann schnell über Hand nehmen und wichtige Gräser und Kräuter verdrängen.
Der Same überlebt sogar die komplizierte Wiederkäuerverdauung einer Kuh und verbreitet sich durch die Ausscheidung weiter.
Im Bio-Landbau bleibt nur die aufwändige, stundenlange Handarbeit Feld auf, Feld ab.
#blackenstechen
#fruechtehofkunz
#biolandbau
#handarbeit
Heute hatten wir so tolle Kundschaft- herzlichen Dank!
So machts richtig Spass, in den frühen Morgenstunden alles bereit zu machen, wenn so viele freundliche Menschen vorbei schauen.
Auf bald wieder!
#kundschaft #hoflädeninderregion #fruechtehofkunz #freundlichemenschen #spaßhaben
KIA ist 3 Wochen alt. Getauft vom Schnuppi 😊.
Ab Geburt mit Ohrmarken. Leider. Scheinbar nötig. Die Numner dient der Rückverfolgbarkeit bis über den Tod hinaus. Anhand der Tierverkehrdatenbank auf Bundesebene weiss man immer, wo KIA ist und wo sie war.
In der Metzgerei spielt die Ohrmarke immer noch eine wichtige Rolle, damit Fleisch auf dem Teller rückverfolgbar bleibt.
#kalb #fruechtehofkunz #tierliebe #mutterkuhhaltung
NEU! Eigentlich sollte dieses Produkt noch warten.
Auf was?
Ich wollte es erst für den Privathaushalt produzieren…
So haben wir immer wieder Gemüseresten,welche wir nicht essen mochten ( z.Bsp. Pastinaken:-)) getrocknet und vermahlen und aufbewahrt, bis ich einen Mix machen konnte, aus
#Karotten, #aubergines, #zuchinni, #wirz, #broccoli #romanesco, #pastinaken, #sellerie, #lauch und #kabis.
Habe alles mit Schweizer Bergsalz vermischt.
Nun reicht es sogar für euch auch!
👉 der Unterschied zu den meisten anderen Bouillons besteht darin, dass die Füllmenge nicht mit Maltodextrin ( Malzzucker und Traubenzucker) gestreckt ist. 😉
Einfach #echtes ganz von da! 🇨🇭
Der einzige Hochstammkirschenbaum gilt als Brutstätte für Schädlinge.
Insbesondere die Kirschessigfliege hat sich diesen Baum zu Nutzen gemacht und sich darin jeden Sommer stark vermehrt. Wir gehen davon aus, dass von dieser Brutstätte aus jeweils die Kirschen in der Niederstammanlage befallen und in Mitleidenschaft gezogen wurden, weil er nur schwer eingenetzt werden kann.
Vielleicht hilfts.
#hochstamm #kirschen #kirschessigfliege #brutstätte #fruechtehofkunz #baumfällung
Welcher FRUCHTAUFSTRICH ist euer Favorit?
#johannisbeeren #holunderbeerengelee
#johannisbeerengelee #kaki
#aprikosen #erdbeeren
#himbeeren #erdbeerenrhabarber
#zwetschgenzimt #cassisbeeren
#quittengelee #kirschen
#quitten #apfelgelee
#brombeeren
Danke Jasmin!
Jasmin hat nach dem Gymnasium, vor einem Auslandaufenthalt 3 Monate bei uns gejobt.
#fruechtehofkunz #hofleben #summer #autumn #lovethefarmerslife
Hier gedeihen die Bio- Erdbeeren von Fam. Bosshard.
Nur ca.500m Luftlinie von uns entfernt. Auf dem Land, in der Landwirtschaft spricht man noch "vom Nachbarn".
Wir erhalten etwas 1. Klass Erdbeeren und v.a. 2. Klass Erdbeeren für den aromatischen Fruchtaufstrich.
Noch gilt es zu warten bis Anfang Juni.
#bioprodukt #bioerdbeeren #fruechtehofkunz #langewartenlohntsich #schweizerlandwirtschaft #nachbarn